El Esquema de Certificación IRTA en Bienestar Animal «basado en Welfare Quality®» se basa en una auditoría exhaustiva del bienestar animal mediante su observación directa, así como de su entorno.
Estas auditorías siguen las indicaciones marcadas por los protocolos de Welfare Quality®.
Para Aves de corral existen tres protocolos:
- Pollos en granja
- Pollos en matadero
- Gallinas ponedoras.
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